これだけ覚える 調理師一問一答問題集 ’18年版 [ 伊東 秀子 ]
伊東 秀子 成美堂出版コレダケオボエルチョウリシイチモンイットウモンダイシュウニセンジュウハチネンバン イトウ ヒデコ 発行年月：2018年01月30日 予約締切日：2017年11月28日 ページ数：272p サイズ：単行本 ISBN：9784415226255 付属資料：赤シート1 伊東秀子（イトウヒデコ） 北里大学大学院修了。
佐伯栄養専門学校専任教員、東京調理製菓専門学校非常勤講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです） 第1章 公衆衛生学／第2章 食品学／第3章 栄養学／第4章 食品衛生学／第5章 調理理論／第6章 食文化概論 スキマ時間にどこでもできる○×式の一問一答問題集です。
答えを赤シートで隠しながら解けます。
試験によく出る重要項目を科目ごとにまとめました。
ゴロ合わせでラクラク覚えられます。
本 資格・検定 食品・調理関係資格 調理師
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調理師 関連ツイート
RT @_kmaizy_: 最近定年した元保育士の伯母が『家で子供を見るって大変』と言っていた。
『働いてる時は気づかなかったけどさ、保育園で子供を預かるのって分業制なの！子供を見るのは保育士、食事は調理師さん、お掃除は庁務さん、書類は園長先生とかだいたい分業になってるの。家に…@yamasaki_hana 2018/07/12 10:00
RT @_kmaizy_: 最近定年した元保育士の伯母が『家で子供を見るって大変』と言っていた。
『働いてる時は気づかなかったけどさ、保育園で子供を預かるのって分業制なの！子供を見るのは保育士、食事は調理師さん、お掃除は庁務さん、書類は園長先生とかだいたい分業になってるの。家に…@piiiiiiiyooooo 2018/07/12 09:52
来年の終わりまでに180万円貯金できたら専門学校通って調理師免許取りてえ、そしたら老後は蕎麦屋だ
@pakutoma 2018/07/12 10:02