調理師試験予想問題集(2019年度版) [ 調理師試験問題研究所 ]

   

調理師試験問題研究所 一ツ橋書店チョウリシ シケン ヨソウ モンダイシュウ チョウリシ シケン モンダイ ケンキュウジョ 発行年月:2018年04月 予約締切日:2018年04月12日 ページ数:254p サイズ:全集・双書 ISBN:9784565191922 付属資料:カード 実力アップを目指す重要基本問題(公衆衛生学 重要基本問題/食品学 重要基本問題/栄養学 重要基本問題/食品衛生学 重要基本問題/調理理論 重要基本問題 ほか)/実力アップを目指す実試験型予想問題 全都道府県の調理師試験に対応。

試験科目別講座による重要基本問題296問と解説。

実試験型予想問題240問と解説。

総問題数536問で実力アップ!! 本 美容・暮らし・健康・料理 料理 和食・おかず 資格・検定 食品・調理関係資格 調理師

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