がいに旨い讃岐うどん 1食 D/釜揚げ 0184008291
■商品PR・商品説明： ■商品の内容（機能・性能等）： ■現品サイズ：160×130×22mm ■商品の主素材： ■付属品・電源等：ゆでうどん200g・麺つゆ ■商品の重さ： ■商品パッケージサイズ： ■アレルギー等：【小麦】 メーカー希望小売価格はメーカーカタログに基づいて掲載しています
- 商品価格：216円
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釜揚げ 関連ツイート
@kodaibot 鎌倉ですかっ、生しらすですかっ
美味しかったですかっ、釜揚げしらすはお好きですかっ、て言うことで
明日もふぁいっ♪ヽ(´▽｀)/@1229_mayumi 2018/07/13 23:43
【釜】花形その2。
お客の目の前で麺を煮えたぎった湯で茹で、時間が経ったら釜から揚げて冷水の中に突っ込み、湯煎にパスをする。
釜揚げ、釜玉などはここから直接麺をとる。
製麺ポジを併せ持つことが多い。
釜揚げの日は洗い場の次に地獄を見る場所である。
因みに1番やけどをしやすいポジ。@Marugamepartner 2018/07/14 06:06
RT @myst_1214: 生しらす釜揚げしらす丼 https://t.co/DesNwHQBpv
@myst_1214 2018/07/14 00:29