福井はもっと評価されるべき

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イギリスの高級百貨店ハロッズの ティスティングルームで行われた 酒ロンドンチャレンジで純米吟醸は 【銀賞】を受賞しました。

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酒造好適米「山田錦」と「五百万石」を使い 協会1501号酵母で醸した 奥ゆかしく優しい純米吟醸酒です。

福井県を代表する五百万石を ふんだんに使っております。

福井の米と水。

米の手洗い・限定給水で一度に多くの量を 醸すことはできませんが、 本当にうまい酒をお届けするために 醸された純米吟醸酒です。

水は、白山麓の雪解け水。

瓶のブルーは、まさしく清冽な 雪解け水のイメージです。

田にも引かれている同じ水。

水は、米を育み、酒を醸す。

命の根源です。

＜この料理が合う＞ 淡泊な味付けの料理、 さっぱりした味わいの料理 サラダ、白身魚 ＜日本酒データ＞ 酒質　　　　　純米吟醸原酒 原料米　　　　山田錦・五百万石 アルコール度　15度以上16度未満 日本酒度　　　+3 精米歩合　　　60％ 製造元　　　　吉田酒造 ＜日本酒作りへのこだわり＞ 目が届くとは、米から作るという事 手が届くという事は、天候により 毎年変わる米の持つ素晴らしい個性を 最大限に引き出すという事。

深い味わいの向こう側に、 この命の水を育んだ美しい風土が見える様な 盃を重ねる度に、一度訪ねてみたいと 思ってもらえる地酒でありたい。

＞＞吉田酒造の商品一覧はコチラ！◎北陸・信越の地酒を贈りませんか？例えば、誕生日、記念日、引越し祝い、新築祝い、就職、昇進、退職、バレンタイン、ホワイトデー、定年退職、記念品、退職祝い、訳あり、プチギフト、お礼、内祝い、出産祝い、結婚祝い、父、母、母の日、父の日、敬老の日、結婚祝い、内祝い、お返し、還暦祝い、古希祝い、御中元、お歳暮・御歳暮、お年賀、お正月、年越し、年末年始、クリスマス プレゼント（男性、女性、祖母、祖父、両親）などなど。

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ぜひバレンタインに美味しい地酒はいかがでしょうか。