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北海道でお馴染の郷土料理「石狩鍋」。
新鮮な旬の秋鮭にエビや帆立・いか等海の幸を詰め合わせいたしました。
体の心から温まる一品です。
■内容量：秋鮭切身40g×6切・ボイル海老12尾・ボイル帆立6個・かに入りつみれ3個・えび入りつみれ3個・とりごぼうつみれ3個・パーナ貝（片貝）4枚・ツボ抜きいか100g×2尾・冷凍うどん250g×1玉・たれ（濃縮；味噌仕立て）50g×2袋 ■賞味期限：冷凍30日 ■アレルギー表示：小麦・卵・乳・かに・えび
こんな感じで、味噌の種類と違いの原因についてやったで。サワラの西京焼きとか飛騨の朴葉味噌とか、名古屋の味噌カツとか、大阪のどて焼きとか、北海道の石狩鍋とか、熊本のからし蓮根とか、山梨のほうとうとか、大分のだんご汁とか、千葉のなめろうとか…全国でおいしい味噌が発達したってことやね。
@zymurgistan 2018/05/29 15:01
そういや、昨夜は、
久しぶりにつけ麺食べた。
なんか、味噌バター仕立ての石狩鍋みたいな味のスープだった。 https://t.co/cv2Z0OPkrU@Sachi_kenyuukai 2018/05/27 07:46
さけ太郎・さけ子・石狩鍋奉行
石狩市の観光ＰＲキャラクター。 #ゆるキャラ@yurukyara__BOT 2018/05/28 18:59