大矢知伝承の味 金魚印 手延べ干し麺 「ばち」と呼ばれる部分で通常より平たいところが多い 内容量 :うどん 2K(約20人分) 賞味期限 : 1年(製造日より) 原材料 : 小麦粉・食塩・食用植物油・澱粉(打粉用) 保存 方法 : 直射日光をさけ、常温で保存してください。
湿気の多い場所での保存はカビの原因となりますので保存場所には十分注意をしてください。
注意 : 規格外商品にてギフト包装はできません。
製造者:有限会社 渡辺手延製麺所 〒510-8031三重県四日市市川北1-13-9 【調理方法】・ 煮たったお湯(大鍋にお湯をたっぷり使う) の中へ麺をほぐしながら入れます。
・約15分〜茹で、ざるに取りよく水洗いします ・ 好みの堅さはゆで時間で加減してください。
※ゆで時間を短くして(4分〜)ざるにあげず そのまま置いてください、茹で時間が短縮できます。
・ ゆで上がった麺は、ざる取って流水で洗います。
・ 季節により冷やしたおつゆで召し上がるか または煮込みにしてお召し上がりください。
和え物 、サラダ、炒め物、そのまま揚げてお子様のおやつビールのおつまみにも!!とにかくどんな調理法でも合います。
販売すると期間待たず完売してしまう 共同購入「訳ありうどん」 通常販売でご購入できるようになりました。
ただし、数に限りがあります。
お見逃しなく! 《訳あり うどん》 通常の商品より平べったい部分が少し多いけど そこがまた、うまい!! 美味し国三重の名品 地元では最高級手延麺として主に贈答用として使用される 金魚印手延麺 ご自宅用に大人気のバチ 製造直売だから出来るこの価格 1450円(税込1566円) バチの方が好き!!という 常連のお客様も増えております 調理方法もとっても簡単 乾麺は茹でるのが面倒だと思っていませんか? 実は、とっても簡単♪
ゆで時間を短くする事も出来ます。
《原材料の小麦粉について》 当店で使用している小麦粉は、手延麺(乾麺)を作るのに最も適したオーストラリア産のもの 使用しております。
常に安定した小麦粉にする為、国内産の小麦粉をブレンドする時もあります。
国内産は愛知、岐阜、三重産と季節により 北海道産の小麦粉を使用します。