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ネット中毒が山陰の息の根を完全に止めた
商品説明塩のみで仕上げる出雲干し！産地では山陰沖で獲れるカレイの中で一番ウマイ！とまでいわれる笹カレイ。
特に12月〜2月頃獲れる、子を持ったメスの笹カレイはお腹の部分が綺麗に透け、卵のオレンジ色が美しく鮮やか！また、優しく甘みのある上品な身質に加えて、非常に脂ノリも良いため、オスよりも高値で取引されています。
大手の干物メーカーは大量生産する為にカレイをセイロに並べて乾燥時間を短縮しますが、渡邊水産では“しっかりとした乾燥”を重視。
串刺しにして干すことで魚の口・エラから余計な水分が抜け落ち、旨みがキュッと凝縮。
その結果焼いた際にふっくらジューシーな干物となります。
商品名 配送業者《送料無料》山陰沖産 子持ち笹カレイ 大サイズ 100g×3尾 ※冷凍 sea○●佐川急便配送温度帯 賞味期限・消費期限●冷凍パッケージに記載。
目安として1ヶ月原材料・加工地・原産国等【原材料】ヤナギムシカレイ（山陰沖産）、食塩【加工地】島根県 販売者株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10
| Price | 商品価格 | 3,111円（税込み） |
| Review Average | レビュー平均 | 5.0（5点満点） |
| Review Count | レビュー件数 | 1件 |
| Shop Name | ショップ | 築地からの直送便 |
山陰線乗ってみたさがある
@fukudakku 2018/07/14 09:03
RT @takacho_01: 山陽本線貨物見合わせの話を見ていると、
●1人の運転士が運べる輸送量
→貨物列車＞高速道路
●特定の区間で運べる輸送量
→貨物列車＜高速道路
っていう前置きを抜いて、山陰本線への迂回がどうのっていう話になってしまってるので、
●あらゆる手…@kazuyukiman 2018/07/14 09:15
RT @tp_harvest: 【新刊情報】
『山陰の戦国史跡を歩く 鳥取編』（加賀康之 著）
本書では、鳥取県内の城、神社仏閣、古戦場、墓所など多様な戦国史跡を
な、な、なんと228カ所も紹介しています！（位置図は圧巻）
お手軽なハンディサイズなので、史跡巡りにご活用いた…@sono_asa 2018/07/14 09:23
