仕事を辞める前に知っておきたい山陰のこと

白身でサッパリとしていて、しかも脂、旨味たっぷりの【白かれい】の干物。

スーパーでもよく見かけますが、「おかとみ」のかれいの干物はひと味もふた味もちがいます。

理由はふたつ。

ひとつめは、とにかく原料の鮮度が良いこと。

ここ島根県大田市では、全国でも珍しい『一日漁』が行われています。

早朝出漁し、夕方には帰港、その日の『晩市』でセリにかけられるので、これ以上の鮮度はありえません。

ふたつめは、そのように夕方に仕入れたかれいをその日のうちにウロコを落として塩水に漬けるという、鮮度へのこだわり。

もちろん、塩以外は何一つ加えていませんから、安心・安全、しかもおいしい。

つまり天然の健康食品なわけです。

とにかく、一度食べくらべてみて下さい。

また、【白かれい】は山陰の冬の風物詩。

贈物にも大変喜ばれています。

商品詳細 送料無料！白かれい一夜干し（1200g） 原材料名 エテカレイ（ソウハチカレイ）、食塩 原料原産地名 島根県大田市沖 内 容　量 白かれい1200g（特大10〜15枚） お召上がり方 自然解凍したのち、そのままコンロで焼いて下さい。

（詳しくは商品同封のしおりに書かれておりす。

） 保存方法 冷凍1ヶ月　冷蔵2日 ※少しずつ風味が落ちますので、なるべくお 早めにお召し上がり下さい。

配送方法 ヤマト運輸 クール便 常温、冷蔵の商品を同梱可能です。

送　料 この商品には送料が含まれています。

●ただし、北海道・沖縄・離島が配送先となる場合は、送料無料・送料込の商品でも、以下のとおり別途料金を加算させていただきます。

北海道・沖縄県：1200円＋消費税 製 造 者 有限会社 岡富商店 島根県大田市久手町波根西1988-3 □ギフト お中元・お歳暮・お祝い・お礼・快気祝い・寸志・内祝い・お慶び・出産・結婚・入学・就職・贈り物・父の日・母の日・敬老の日・お誕生日・お正月・お返し・お土産・山陰名物・国産・『一日漁』・旬獲れ